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            食用山东龙口粉丝有哪些需要注意的问题

              来源:www.aceunion.org

              要说起山东龙口粉丝的历史,可以说已经有好几百年了,我们生活中的美食中总是会有它的身影,不知道大家在食用山东龙口粉丝的同时,有没有去了解过龙口粉丝的使用该注意什么?

             

              直白的讲,山东龙口粉丝是淀粉的线状制品,分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同,就是有粗细之别罢了,明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条,小的为粉丝。
              山东龙口粉丝是我们生活中较为常见的食品之一了,生活中很多时候都是可以看到粉丝的,炒菜、吃火锅,都是百吃不厌的,但是我们吃粉丝是含有铝元素,是不能够多吃的,尤其是孕妇。
              食用山东龙口粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。
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